دوره آموزشی آشپزی انواع پاستا و سس ایتالیایی برگزار شد – آذر ۹۸
غذاهای ایتالیایی برای همه شناخته شده است و رستوران‌های ایتالیایی در جای جای دنیا با منوهای مختلف وجود دارد. پیتزا، پاستا و اسپاگتی بخش جدانشدنی غذاهای ایتالیایی است که طرفداران بسیاری دارد. هنر و سلیقه در غذاهای ایتالیایی در هر بخش از آن مشهود است حتی در سس های خاص ایتالیایی به همین دلیل است که طعم و رنگ غذاهای ایتالیایی برای همه مردم جهان شناخته شده است.
بر همین اساس شرکت تلاشگران اندیشه کاراد اولین دوره آموزشی غذاهای ایتالیایی با حضور آنجلیکا رسی و ترسا ماریا شوتزمن مدرسان تخصصی غذاهای ایتالیایی را مورخ 19 آذر 98 در گارگاه خورش گری برگزار کرد.
هدف از برگزاری دوره های آموزشی تخصصی مرتبط با صنعت غذای ایتالیایی با مواد ایرانی ، ارتقای سطح علمی شف ها و علاقمندان غذاهای ایتالیایی، پیشینه آشپزی ایرانی و ایتالیایی، آشنایی با انواع پاستاها وسس ها و تعامل گروهی است.
مدیر عامل شرکت تلاشگران اندیشه کاراد درباره اهمیت و دلایل برگزاری این دوره گفت: اولین هدف تقویت فرهنگ غذایی ، در این دوره شرکت‌کنندگان با طرز تهیه انواع پاستاها ایتالیایی و سس های ایتالیایی و بوتیکی کم هزینه آشنا میشوند و می‌توانند با اتمام دوره جهت اخذ مدرک خود اقدام کنند تا زمینه را برای کسب و کار خود آماده کنند .
وی در زمینه نکات آموزشی این دوره و مزایای آن برای شرکت کنندگان افزود: در این دوره علاوه بر یادگیری 6 سس پایه و اصلی پاستا ، به بیان نکات ریز و درشت طرز تهیه غذاهای ایتالیایی نیز پرداخته می‌شود تا شما به یک آشپز ماهر در این زمینه تبدیل شوید.
